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味付け干瓢についてのお願い2012.03.24|

味付け干瓢についてのお願い

干瓢が高騰いたしております。理由といたしましては ①原料産地の中国東北地方の干ばつによる不作 ②高価な作物への作付けの移行 等が主な要因とのことです(国内の干瓢専業メーカーさまより)。 来期においても同様の傾向が続くやに聞いております。当社では、大幅な価格改定を避けるためにもこの機会に中国加工の整列干瓢の取り扱いを開始させて頂きました。釜で炊き上げた後に袋詰め殺菌の工程を行っており、レトルト調理ではございませんので中国加工ですが味についてもご理解頂ける製品でございます。何卒宜しくお願いいたします。